广东是一个以汉族为主体的多民族省份。全国56个民族中广东就有53个。据2000年人口统计，广东汉族人口有8500多万人，占全省总人口的98.58%，少数民族有蒙古、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满、侗、瑶、白、土家、哈尼、哈萨克、傣、黎、僳僳、佤、畲、高山、拉祜、水、东乡、纳西、景颇、柯尔克孜、土、达斡尔、仫佬、羌、布朗、撒拉、毛南、仡佬、锡伯、阿昌、普米、怒、乌孜别克、俄罗斯、鄂温克、德昂、保安、裕固、京、独龙、鄂伦春、门巴、珞巴、基诺共52个，123万人，占全省总人口的1.42%。
先秦时期，广东境内居住有南越、西瓯、骆越、闽越等族群居民，史称“百越”。随着历史进程的发展，经过秦统一中国、唐朝的繁荣以及明清以来的对外文化交流和外族入侵，各民族间不断同化、融合。至建国前，世居广东的有黎、苗、瑶、壮、回、满、畲、京8个少数民族。建国后，广东省行政区域有所变动，省内各少数民族成份亦随之变动。1965年，防城东兴各族自治县的京族划归广西壮族自治区所辖。1988年4月，居住在海南岛的黎族、苗族随海南建省划归海南省管辖。至此，世居广东的少数民族有壮族、瑶族、畲族、回族、满族5个。2000年，5个少数民族人口分别为18、15、3.5、1.5、0.8万人。全省在少数民族聚居的地方建立了民族自治区域，有连南瑶族自治县、连山壮族瑶族自治县、乳源瑶族自治县。同时还建立了怀集县下帅壮族瑶族乡、连州市三水瑶族乡、瑶安瑶族乡、阳山县称架瑶族乡、始兴县深渡水瑶族乡、龙门县蓝田瑶族乡、东源县漳溪畲族乡。
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